根据对我国西红柿种植产区和产量的研究发现,虽然山东在蔬菜产业方面走在我国其他省份的前面,但西红柿的种植面积和产量却明显不足,同时在西红柿种植成本与收益方面也与其他种植大省存在差距。
自 WTO 之后,我国国内市场对国外企业完全开放,青岛西红柿产业的竞争力更显现疲态,如何在这个全球化的今天占领一定的市场分割显得格外重要。为了提高草莓西红柿的国内和国际市场的竞争力,不仅要提升西红柿的品种和质量,同时也要在收益不变的前提下尽可能较少西红柿的种植成本。
在对相关的文献查阅时发现,前人对于西红柿的研究多从产业链的各个环节控制说起,而对西红柿新种植成本方面的研究少之又少。青岛草莓柿子种植成本、收益方面的影响因素,并发现其中存在的问题,最后针对影响山东省西红柿效益的主要因素进行研究。